新学期伊始,为进一步提升学生用餐体验,保障校园食品安全,2月15日上午,副校长王传喜检查学校食堂和超市开学前的准备工作,后勤管理处相关人员陪同检查。
检查中,王传喜深入食堂后厨,对操作间、备餐间、保洁间卫生状况及餐具的清洗消毒进行了重点检查,实地检查超市食品价格、保质期、购物环境等,强调了食品安全是底线,责任是防线,要求食堂、超市从业人员要严格遵守各项规章制度,规范操作,每个人要分工明确,守土尽责,保障食品质量安全。