为进一步提升校园食品安全风险防范应对能力，切实加强食品安全意识和风险防控水平，9月1日上午后勤管理处在拖龙山校区餐厅召开食品安全工作专题会议，食堂全体工作人员参加会议。
会上,食堂经理闫辉结合我校食堂经营实际，对餐饮从业人员基本知识进行了培训，他从餐饮服务食品安全操作规范和食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范两个方面进行了详细讲解，并针对人员卫生健康自检管理、食品原料采购、加工烹调要求以及食品留样等方面进行了重点强调。
后勤管理处王雷科长总结讲话，他强调了相关食品安全法律法规和预防食物中毒注意事项等方面重点工作，他要求管理上要定准位，要微笑服务，进一步强化常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律和天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进“五常六T”管理。
学校食堂坚持以师生为中心的工作理念，坚决筑牢食品安全底线，进一步落实“四个最严”要求，严把食品安全生产每一道防线，把好校园食品“安全门”。
